O Melhor da Mesa

Uma surpresa de chocolate super saudável e saboroso!! Faça Comigo!! De acordo com  especialistas o   óleo de coco é um alimento funcional formado por triglicerídeos de cadeia média, que em contato com o estômago se transformam em nonolaurina  - um potente antibactericida, antifúngico e antiviral, ou seja, age diretamente na imunidade.  Ele também é rico em vitaminas lipossolúveis (A,D,E e K), que controlam o colesterol, aumentam o HDL (gordura boa) e reduzem o LDL (gordura ruim), por isso o óleo de coco tem efeito anti-inflamatório e antitrombótico. com o sabor neutro que tem, o óleo de coco  pode ser acrescentado na preparação de diversos tipos de alimentos. Segundo  nutricionista s especialistas , uma excelente opção é usá-lo para temperar as saladas e verduras ou refogar os legumes, arroz,  feijão e até mesmo carnes . Já na sua forma crua, ele pode acompanhar saladas de frutas, vitaminas, café e outros alimentos.  “O importante é deixar a criatividade expandir,

"Para aqueles com tempo curto para sua alimentação saudável." Faça Comigo!! Benefícios  do Café com Frutas Leva cereais ricos em fibras, que ajudam no bom funcionamento do intestino, diminuindo a absorção de gorduras e açúcares. É prático e dá para preparar diversas receitas. Você sempre pode renovar é muito difícil  enjoa. É uma maneira diferente e saudável de comer frutas. E também de preparar seu café, um dia antes, e na hora e só pegar e degustar. Nas tardes mata aquela vontade de comer aquele docinho sem sabotar a dieta. Um único potinho reúne nutrientes como carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas, minerais de altas quantidades e muitos sabores. 1ª Receita Potinho de Morangos, Aveia e Amêndoas Ingredientes: * 2 c/ de sopa  de amêndoas trituradas; * 2 c/ de sopa de aveia sem glúten; * 2 c/ de mel; * 6 morangos picados; * 1/2 x/ de iogurte natural ; * 2 c/ de sopa de chia. Modo de Preparo Em um recipiente misture a aveia  a

Faça Comigo!! Leite de Coco Ele é rico em gordura saturada boa, que é rapidamente digerida e transformada em energia. Tem vitamina C, B1, B3, B5 e B6, sais minerais essenciais como cálcio, selênio, magnésio, fósforo, ferro, potássio, cobre, zinco e manganês e ainda proteína, arginina e ácido láurico O Leite de coco é nada mais que a polpa do coco batida em forma líquida. Da água contida no interior do coco O leite de coco puro pode ser  preparado em casa colocando a poupa do coco em água quente, bater e depois coar ou batendo na própria água de coco. Como Usar o Leite de Coco? (Alguns Conselhos) O leite de coco pode ser utilizado de várias maneiras. Além da tradicional moqueca, pode ser adicionado às batidas de frutas, em substituição à água, suco de laranja ou leite, tornando-as ainda mais saborosas e especiais. Também pode ser perfeitamente saboroso no café (e sendo doce, pode inclusive evitar a adição de açúcar). leite de coco  pode substitu

"O iogurte de biomassa de banana verde  é delicioso e excelente para a saúde." Faça Comigo!! A Banana Banana verde contém muito amido e na forma de biomassa, esse amido fica mais resistente e age no organismo da mesma maneira que uma fibra insolúvel: aumenta o volume fecal e a capacidade do corpo de liberar e diminuir as toxinas. Estudos já realizados indicam que o consumo de amido resistente auxilia na diminuição do colesterol. A biomassa de banana verde pode ter uma importante função na prevenção do desenvolvimento de doenças do coração. A biomassa de banana verde, mantém a integridade da mucosa do intestino, que é responsável pela absorção adequada dos nutrientes e pela barreira da entrada de substâncias maléficas. A biomassa de banana verde  auxilia no trânsito intestinal correto, atuando na prevenção e tratamento de diarreia e constipação, além de prevenir o desenvolvimento de doenças como o câncer de intestino. A biomassa de banana verde

Faça Comigo! Salada de Quinoa com File de Frango Ingredientes: * 2 xícaras de quinoa  cozida em água ou caldo de legumes; * 1 xícara de grão de bico   cozido em pasta; * 3 filés de peito de frango; * sal a gosto; * pimenta do reino; * 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem; * 1 pimentão vermelho picado finamente; * 1 tomate picado finamente; * 1/2 xícara de chá de salsinha; * Molho de inhame ou de sua preferencia; * 2 c/ de sopa de vinagre de maça. Modo de Preparo Cozinha a quinoa em água. A quinoa esta cozida quando em volta das  sementes estiverem meio esbranquiçadas, (meio que transparente). Cozinha o grão de bico e triture no liquidificador grosseiramente. Prepare o  Molho de Inhame . Tempere os filés de frango com sal e pimenta. Esquente uma frigideira com o azeite até ficar bem quente. Grelhe os filés de frango dos dois lados, pingando de quando em quando um fio de água até ficarem cozidos mas não ressecados. Retire da frigideira

"Saborosos e saudáveis!!! Você mesmo pode fazer!!" O grande segredo da comida saudável passa muito pela variedade de alimentos ingeridos. Inclua nas refeições frutas, vegetais e leguminosas. Feijão, quinoa, linhaça, mandioca, castanhas  sempre alimentos que estejam livres do glúten. Temos escolha e podemos escolher um festival de nutrientes, importante para o nosso organismo. Faça Comigo!! 1ª Receita Pãozinho de Inhame Ingrediente: * 4 inhame; * 7 c/ de sopa de polvilho doce; * 7 c/ de sopa de polvilho azedo; * 7 c/ de sopa de óleo de coco, ou manteiga ghee; * 1 ovo inteiro; * sal a gosto de boa qualidade; * cúrcuma ou ervas finas se preferir.  "Você pode substituir o Inhame por batata doce,ou mandioquinha…" Recomendação: "Não se esqueça de deixar o inhame de molho por 12 horas" Modo de Preparo Deixe de molho o inhame picado por 12 horas com um fio de vinagre de maçã para tirar os anti-nutrient