Bifes de hambúrguer Saudáveis e Saborosos.

-





Faça Comigo!!



4ª Receita

Hambúrguer de Frango

Ingredientes:
* 1 kg de peito de frango cortado em cubos;
* 1 cebola grande cortada em 4 partes;
* 2 dentes de alho;
* cheiro-verde a gosto;
* 1 colher (café) de sal;
* 200 g de aveia em flocos finos.
Modo de Preparo

Coloque no liquidificador ou processador a cebola o alho e o cheiro verde triture tudo muito bem, junte o frango cortado em cubos ate virar uma massa.
Passe para uma tigela acrescente o sal e junte a farinha de aveia e vá mexendo  com as mãos ate formar uma massa homogenia, a seguir faça bolinhas e achate-as em uma superfície em formato de hambúrguer. Faça os hambúrgueres com espessura de um dedo.
Leve ao refrigerador ate ficar firme, leve diretamente do freezer para o forno em forma untada com um fio de azeite ou em frigideira também com um fiozinho de azeite ou óleo de coco.

               



5ª Receita

Bife de Hambúrguer de Carne muito Saudável

Ingredientes:
* 500 g de carne moída;
* 2 xícaras cheias de Biomassa de Banana Verde orgânica;
* 1 cebola media;
* 1 ovo inteiro;
* 4 colheres de aveia em flocos, quinoa ou amaranto;
* Sal a gosto;
* tempero verde a gosto;
* 1 c/ de cafe de açafrão; (opcional)
* 1 c/ de pimenta calabresa ou pimenta de sua preferencia;

"Se preciso mais um pouco de biomassa para dar ponto"

Modo de Preparação
Em uma tigela, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Modele na forma de hambúrguer. Os hambúrgueres podem ser grelhados ou assados, de acordo com sua preferência. 
Você pode congelar e usar quando quiser.

Comentários

Postar um comentário

Postagens mais visitadas deste blog

Sugestão para Substituir a Fumaça Liquida.

-
Imagem
Faça Comigo!! Minha Sugestão para Substituir a Fumaça Líquida Ingredientes: * 3 colheres (sopa) de óleo de semente gergelim torrado; * 1 colher (sopa) de molho shoyu;  "Preparado por mim ou já existe um shoyu do néctar do coco muito saudável." * 3 colheres (sopa) de azeite extra virgem; * 1 colher (sopa) de vinagre de maça orgânico; * 1 pitada de sal ou a seu gosto; * 1 c/ de chá de pimenta calabresa em pó, ou páprica picante (opcional). Clique e Confira essa Novidade!! Modo de Preparação Coloque tudo em um pote, misture muito bem deixe descansar esta mistura de um dia para o outro na geladeira  no dia seguinte já pode ser utilizado. O Néctar de Coco, normalmente é extraído da seiva da flor do coqueiro, sendo um excelente substituto para o mel ou uma alternativa ao agave. É um adoçante líquido saudável, sem adição de conservantes, corantes  e aromatizantes. É um produto  natural e delicioso. Rico em nutrientes, não r
Leia mais

Malefícios da Fumaça Liquida

-
Imagem
Curiosidades sobre a Fumaça Liquida, Não Deixe de Ler!! Iguarias caras são os tais p rodutos defumados , boa parte do alto preço deve-se ao “sabor” da fumaça. Mas não se engana. Décadas atras já existia o método de ressecar ou desidratar lentamente carnes e costelinha e linguiças sobre a fumaça do fogão a lenha, hoje não existe mais este método. Hoje já existe a comercialização de fumaça liquida, o que é quase igual os perigo do cigarro, não se defuma nada sobre o fogão. Estamos usando fumaça líquida – um extrato de madeira queimada criado nos anos 70 nos Estados Unidos. Isso mesmo: para produzir o aroma artificial da fumaça, basta fazer uma fogueira em um forno e canalizar a fumaça sob pressão para dentro de uma vasilha com água. Com isso, o gás da madeira queimada se dissolve no líquido e o extrato está pronto. Os brasileiros, desde a década passada, aprenderam a apreciá-lo na mesa. Se encontra encontram em praticamente todos os produtos defumados.  “Até ração e ossos
Leia mais

Receita Caseira de Biomassa de Banana Verde, Sorvete e Iogurte

-
Imagem
"O iogurte de biomassa de banana verde  é delicioso e excelente para a saúde." Faça Comigo!! A Banana Banana verde contém muito amido e na forma de biomassa, esse amido fica mais resistente e age no organismo da mesma maneira que uma fibra insolúvel: aumenta o volume fecal e a capacidade do corpo de liberar e diminuir as toxinas. Estudos já realizados indicam que o consumo de amido resistente auxilia na diminuição do colesterol. A biomassa de banana verde pode ter uma importante função na prevenção do desenvolvimento de doenças do coração. A biomassa de banana verde, mantém a integridade da mucosa do intestino, que é responsável pela absorção adequada dos nutrientes e pela barreira da entrada de substâncias maléficas. A biomassa de banana verde  auxilia no trânsito intestinal correto, atuando na prevenção e tratamento de diarreia e constipação, além de prevenir o desenvolvimento de doenças como o câncer de intestino. A biomassa de banana verde
Leia mais