Aprenda Como Fazer o Substituto do Ovo - Com sementes de linhaça e Mais um Segredinho

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"A linhaça fornece fibras para o funcionamento do intestino e uma quantidade importante de 
ômega 3."

Receita

 Ingredientes:
* 1 xícara de sementes de linhaça dourada;

"A linhaça dourada fica mais com aspecto de clara de ovo.
A linhaça marrom pode alterar a cor da receita."
Preparação
Em um liquidificador ou um mix, bata a linhaça muito bem ate ficar uma farinha bem fina, veja a imagem.



O segredo é que não pode ser a farinha de linhaça comprada, porque não faz o mesmo efeito de clara de ovo, você tem que fazer das sementes de linhaça.  Assim fica com uma consistência semelhante à da clara de ovo. 
Para substituir um ovo, misture uma colher de sopa de
farinha de linhaça com 4 colheres de sopa de água filtrada. Deixe a mistura repousar durante 20 minutos até que esteja espessa e apresente uma consistência similar à da gelatina. Não e tão simples precisa ser executada com atenção. 
"Substitui o ovo em pães, doces, brownies, bolachas, bolos e no requeijão vegano que preparo. Receita Aqui!!"


* Biomassa de Banana Verde.
* 10 Receita dos Melhores Bifes de Hambúrguer Vegano e os Mais Saudáveis.




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