Bolacha Caseira Super Saudável tipo Cracker.

"Bolacha Cracker para você sair da rotina e mudar o café da manha e também pra levar na bolsa para aquela vontade de comer que bate quando estamos fora de casa."

Receita

Bolacha Cream Cracker Saudável

Ingredientes:
* 1 copo (240 ml) de Farinha de Grão-de-Bico;
* ½ copo de Biomassa de Banana Verde;
* 3 colheres de sopa rasas de sementes de gingelim ou chia;
* 5 colheres de sopa bem cheias de óleo de coco extra virgem (pode usar azeite de oliva extra virgem);
* 120 ml de água;
* 1 colher de sopa de orégano (opcional, mas  recomendo, porque realça o sabor);
* 1 colher de sopa de alho em pó;
* 1 c/ de chá de paprica doce;
* 1 colher de chá rasa de sal ou a seu gosto;
* 1 colher de chá de açafrão em pó.

1. Modo de Preparação
2. Em uma tigela coloque todos os ingredientes secos, misture tudo muito bem. Vá colocando o óleo de
3. coco aos poucos, mexendo sempre. Depois coloque a água aos poucos e vá mexendo com as mãos,
4. muito bem até que desgrude das mãos e do fundo da tigela. A massa deve ficar bem firme, dura e fácil
5. de modelar (como na imagem abaixo).

Livre-se das Dores!!

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1. Coloque a massa em cima de um papel manteiga não precisa untar,  e por cima da massa coloque
2. outro  papel manteiga.
3. Para abrir a massa, Com a ajuda de um rolo, comece a abrir a massa.
4. o rolo não deve ficar em contato com a massa fica em cima do papel manteiga, vá abrindo a
5. massa até que ela fique bem fina, mas grossa o suficiente para que não quebre. Se acontecer de
6. quebrar nas bordas, modele ela um pouco com as mãos. Sem retirar o papel manteiga.
7. Retire a parte de papel manteiga que cobri a massa
8. Com um cortador de pizza ou uma faca bem cortante e sem retirar o papel manteiga de baixo , corte as
9. bolachinhas, no formato e tamanho a seu gosto. Não se preocupe se a massa estiver grudada  no papel
10. manteiga Quando assar se solta. Leve para assar,  em forno bem quente por 15 a 20 minutos.

1. "Fique de olho quando começar desgrudar do papel, estiverem sequinho, as bolachinhas estão prontas!"

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O Melhor da Mesa!"